Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Lencsefõzelék.
sponsored links
Az új év elsõ napján szinte kötelezõ lencsét enni, de ettõl függetlenül egész évben fõzhetünk egy finom lencse levest vagy éppen fõzeléket. A lencse elég gyorsan megfõl, így én soha nem áztatom be elõre. Füstölt hússal összefõzve pedig még finomabbá tehetjük az amúgy is finom fõzeléket. Én pl. füstölt tarjával fõztem puhára a lencsét, majd a húst kiszedve, és tálalásig melegen tartva, egy laza rántással sûrítettem be a fõzeléket. Tálaláskor pedig a vaj puhára fõtt tarjával tálaltam.
Hozzávalók:
30 dkg lencse
1 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 db babérlevél
só
1/2 ek mustár
3 ek olaj
2-3 ek liszt ...