Laza ázsiai

2017-01-09

sponsored links

Boldog Újévet Mindenkinek!!!

Én is elõkerültem. Túl vagyok a Karácsonyi,Újévi fõzéseken és egy véget nem érõ náthás idõszakon.
A bõség zavarában majd a teázások után egy egyszerû,tésztás valamire vágytam.Hasonlót már többször készítettem--bejött!!
Hozzávalót is gyorsan össze lehet kotorni a zöldségek közül..húsi meg még van a fagyiban.
Mi ez??  ázsiai beütéses ,zöldséges tészta.




Hozzávalók:
  • 400 gr sertéscomb ,vékony csíkokra vágva+ wok fûszerkeverékkel megszórva
  • fél kalifornia zöld+ fél piros vékony csíkokra vágva
  • 3 közepes sárgarépa reszelve
  • 1/3-ad zeller reszelve
  • 3-4 gerezd fokhagyma lapra vágva
  • 400gr laskagomba,tisztítva..vékony csíkra vágva
  • 1 üveg ázsiai szósz,csipõs
  • olaj
  • bors,római kömény
  • chili örlemény
  • 125gr ázsiai laposmetélt

Elkészítése...secc-pecc kategória.
Wokban készûl...Olajat forrósítok beledobom, a húst.szokásosan nagy lángon pirítom.
Kiszedem.Ujra töltök kis olajat,forrósítok és a zöldségeket dobom bele mindet,kavarok rajta,majd ráöntöm az ázsiai szószt és beleteszem a nyers tésztát,fél pohárnyi vizet adok hozzá.
3-4 perc alatt megpuhul a tészta,akkor visszateszem a húst..fûszerezem,összefõzöm pillanatok alatt készen is van.




















Jó étvágyat kívánok...MARI


Folytats a blogon ... marizei.blogspot.com/2017/01/laza-azs...

sponsored links

Keres?s