JĂłmĂşltkorĂĄban tankoltam és elhoztam egy ingyenes magazint*. Átlapozni nem tudtam - vezetni kellett, és szerintem mint a legtĂśbb nĂľi autĂłban - elkeveredett a csomagtartĂłban. Tisztelet a kivételnek, ahol az ĂşjsĂĄgnak nincs mĂłdja a rend miatt elkeverednie.

VégĂźl elĂľkerĂźlt és két receptje is inspirĂĄlt olyannyira, hogy a hentesnél meg is kellett ĂĄllnom egy szép oldalasért. 

A feldarabolt hĂşst tepsibe tettem, majd leĂśntĂśttem 2 dl szĂĄraz fehérbor, felszeletelt vĂśrĂśshagyma, egy fejnyi ĂĄttĂśrt fokhagyma, egy kanĂĄl cukor és vĂ­z keverékével, majd fĂłliĂĄval lefedve addig pĂĄroltam/sĂźtĂśttem, mĂ­g a hĂşs szinte leomlott a csontrĂłl.

KihĂťtĂśttem és egy éjszakĂĄra a hĂťtĂľszekrénybe kĂźldtem a hĂşsszeleteket elmélkedni.

MĂĄsnap olaj, mustĂĄr, pirospaprika, sĂł keverékével bepĂĄcoltam és estig visszazavartam Ăľket ...

sponsored links