Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Krumplis-juhtúrós muffin
sponsored links
Maradék krumplipürébõl készíthetõ.
Krumplis-juhtúrós muffin
Hozzávalók: 50 dkg krumpli, 10 dkg juhtúró, 10 dkg sonka, 2 tojás, 2 evõkanál vaj, 1 dl tej, metélõhagyma, oregánó, 5 dkg telemea sajt, kevés olaj és só.
Elkészítése: A krumplit meghámozzuk, kockára vágjuk és sós vízben puhára fõzzük. Leszûrjük, összetörjük, vajjal és tejjel kikavarjuk. Hûlni hagyjuk. A juhtúrót villával összetörjük, a sonkát kockára vágjuk. A kihûlt krumplis masszához keverjük a túrót, a tojást és a sonkát. Végül zöldfûszerekkel dúsítjuk. Olajjal kikent muffintepsibe adagoljuk a masszát, a tetejére telemeát morzsolunk és elõmelegített sütõben 20 percig sütjük.