Kovászolt fejes káposzta

2017-09-02

sponsored links


Kovászos uborkáról nyilvánvalóan hallottam már, de kovászolt káposztáról még nem. Őszintén bevallom sokkal többet vártam ettől, igazából nem volt semmi különleges íze, pedig minden készítési szabályt betartottam -talán napsütésből volt kevés-, de bármilyen saláta alapjának kiválóan felhasználható így is, így egy próbát megér. 

Hozzávalók 2 nagy üveghez:
2 nagy fej fejes káposzta csíkokra vágva
2 csokor ...
1 ek. egész bors
5-6 gerezd fokhagyma
10 dkg (1 kisebb fej) nagyobb darabokra vágva
1 ek. só literenként a vízhez ...

Folytatás a blogon ... mindenamiszep.blogspot.com/2017/09/ko...

sponsored links

Keresés






Gasztroblogok