sponsored links

Minden kétséget kizĂĄrĂłan Ăşjév kĂśrnyékén van a legnagyobb divatja a kocsonya fĂľzésének, ĂĄm bĂĄrmikor mĂĄskor is készĂ­thetĂźnk kocsonyĂĄt a téli idĂľszakban.
Most én is szilveszterre és Ăşjév napjĂĄra idĂľzĂ­tettem a kocsonyĂĄzĂĄst, ezért készĂ­tettem el ma egy nagyobb adagot a csalĂĄdnak.

HozzĂĄvalĂłk:

• 50 dkg kocsonyĂĄnak valĂł sertéshĂşs (kĂśrĂśm, fej, fĂźl, farok darabok)
• 1 kisebb sertéscsĂźlĂśk
• 1 fej vĂśrĂśshagyma
• 1 egész fej fokhagyma
• 4-5 szĂĄl sĂĄrgarépa
• 2-3 szĂĄl petrezselyem (zĂśldjével egyĂźtt) ...