Kence parádé VIII: tojáskrém

2015-02-12

sponsored links


A tojáskrémet is mindenki másképp készíti.
Nálunk a 3-asmérőszám itt is érvényesül. Három tojást megfőzök, tojás szeletelővel hosszában és keresztben is elvágom. 
Apróra vágok egy fej vöröshagymát és egy csokor zöldpetrezselymet.

Egy nagyobb tálban villával apróra töröm a tojást; majd olvasztott, de nem forró zsírral, sóval és őrölt feketeborssal, hagymával és a petrezselyemmel kikeverem.

Tálalás előtt szobahőmérsékleten hagyjuk állni rövid ideig. Kenhetjük kenyérre is, de szerintem a tálból ...

Folytatás a blogon ... muskatlibufe.blogspot.com/2015/02/ken...

sponsored links

Keresés




Gasztroblogok