Kelkáposzta húsgombóccal

2016-12-03

sponsored links

kelkaposztahusgomboccal800

Hozzávalók 4 személyre:

  • 0.5 kg-os kisebb fej kelkáposzta
  • 0.5 kg darált hús – sertés, pulyka, csirke – ízlés szerint
  • Fûszerek: só, bors, hagyma, piros édes és csípõs paprika por, fokhagyma, egész vagy õrölt köménymag
  • Olíva olaj vagy sertés, liba, kacsa zsír
  • 1 ek. ...
  • 2 db tojás
  • Víz – legalább 0.5 liter, de lehet több is – ki, hogyan szereti!

Elkészítés:

  • A kelkáposztát megmossuk, a fás részét levágjuk, a leveleit csíkokra vágjuk és lábasban vízben 1 kk. sóval feltesszük fõni.
  • Amikor összeesnek a levelek, akkor a lét fûszerezzük – valamennyi fent felsorolt fûszerbõl 1 teáskanálnyi ...

Folytats a blogon ... paleovital.hu/?p=31142

sponsored links

Keres?s