Karácsonyi sütemény

2010-12-21

sponsored links

Én ezzel a recepttel kívánok nektek boldog ünnepeket!


Mákos-joghurtos pite
Hozzávalók:

A tésztához:
2 db tojás
10 dkg vaj
1 bögre cukor
1 bögre liszt
1 bögre darált mák
1 bögre tej
1 csomag sütõpor
1 ek vaníliaaroma
1 ek méz
1 tk fahéj

A krémhez:
0,8 liter sûrû görög joghurt
2 dkg zselatin
1 db citrom
15 dkg porcukor
+szilvalekvár

A vajat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat. Elõször a tejet, majd a sütõporral elkevert lisztet, legvégül a mákot és az összes többi hozzávalót keverjük hozzá. Vajazott, lisztezett tepsibe öntjük és 170 fokra elõmelegített sütõben kb. 40 perc alatt megsütjük. Miután kihûlt a tetejét megkenjük szilvalekvárral és közben elkészítjük a joghurtot is. A joghurtot simára keverjük a cukorral, a citrom levével és lereszelt héjával. A zselatint kevés langyos vízbe áztatjuk, 5 percig állni hagyjuk, majd felmelegítjük. Habverõvel gyorsan kevergetve, a joghurthoz öntjük. A megkent mákos piskótát visszatesszük a tepsibe, rákenjük a joghurtot és hûtõben 5-6 órán át dermesztjük. Szép, ugye?




Folytats a blogon ... bereznaytamas.blogspot.com/2010/12/ka...

sponsored links

Keres?s