Mindig is izgatta a fantĂĄziĂĄmat a fokhagymakrémleves. Most végre megfĂľztem - nem utoljĂĄra.

A fokhagymĂĄt egyébként nem fontos sĂźtĂľben sĂźtni, hanem vékonyra szelve, kevés olĂ­vaolajon, serpenyĂľben sĂźtve is éppen olyan jĂłl mĂťkĂśdhet, csak nagyon oda kell figyelni, nehogy megégjen, és ezĂĄltal keserĂťvé vĂĄljon. PirĂ­tĂłs kenyér helyett krutonnal is tĂĄlalhatjuk.

1 kĂśzepes fej vĂśrĂśshagyma
6 fej fokhagyma
1,5 dl tejszĂ­n

5 dl zĂśldségleves alaplé
3,5 dl vĂ­z (vagy 8,5 dl vĂ­z + 1 zĂśldségleveskocka) ...

sponsored links