JuharszirupmĂĄzas pulykamell, kĂĄposztĂĄs burgonyapĂźrĂŠvel ĂŠs FĂźstĂślthalas-kaviĂĄros kenyĂŠrtekercs

Juharszirup mĂĄzas pulykamell, kĂĄposztĂĄs burgonyapĂźrével

HOZZÁVALÓK, 4 fõre:

0,80 pulykamell

1 dl olĂ­va olaj

2 dl juharszirup

1 szĂĄl friss rozmaring

sĂł, ĂľrĂślt fehérbors

1,5 dl félédes vĂśrĂśsbor

0,60 burgonya

0,10 vaj

1 dl tejszĂ­n

sĂł, ĂľrĂślt szerecsendiĂł

1/2 fej kelkĂĄposzta ...