Ja, a saláta!

2010-09-05

sponsored links

Gyerekkorom kedvelt "bolgársalátáját" készítem. Ritkán van ilyen ecetes-vizes öntetes, de idõnként megengedjük magunknak.
Hagymát, paprikát, káposztát vékony szeletekre vágok, kicsit megsózom. Leöntöm cukor-ecet-olívaolaj keverékével, és jól lehûtöm. Mielõtt az asztalra kerül, szeletelt paradicsomot is teszek bele, és borsot õrölök rá. Szeretem, mert nagyon színes, és vidám kinézetû.

Persze, a köretet sem írtam le...

Viszonylag nem nagy méretû krumplikat elnegyedelek. Egy üvegtepsi aljára csurgatok olíva olajat, szórok nagy szemû tengeri sót, beleteszem a krumplit, újra só és olaj, majd sütõben ropogósra sütöm. Szoktam rá jó sok szezámmagot szórni, de ma ezt nem teszem.

Folytats a blogon ... hogymegtudjuknezni.blogspot.com/2010/...

sponsored links

Keres?s