Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere
Új blog ajánlása
gasztroblogok.hu
sponsored links
Kókuszos, ahogy Manci mamám csinálta |
Tovbb... |
Gombás-csirkés egytál orzo tésztávalKönnyû, egyszerû, gyors. ...és gombás. :D Szeretem az egytálételeket, mert viszonylag keveset kell mosogatni utánuk. :) No persze nem csak ezért. Hanem azért is, mert tényleg gyorsan elkészülnek. Ezt a csirkés variációt már ... |
Tovbb... |
gesztenyelisztes gnocchi spenóttalAz étel ihletõje a szombati Gasztroangyal c. mûsorban látott, Alessandro Arena gnocchija volt. Csak én gesztenyeliszttel készítettem, mert a lánykám jobban preferálja a glutén mentes ételeket. Dió helyett pedig ... |
Tovbb... |
Máktorta helyettHétfõn, ugye a munka ünnepén a kenyér után máktortát szerettem volna sütni (nekem ez jelenti a pihenést). Mindent szépen elõ is készítettem, de amikor a mákra került volna a sor, hiába kerestem, sehol ... |
Tovbb... |
Banános, kókuszos sütemény |
Tovbb... |
Mák kocka (paleo)Van az úgy, hogy rám tör, hogy valami nagyon mákosat ennék, aztán hónapokig elfelejtem ezt az alapanyagot. Most is ez történt. Amin nagyon meglepõdtem, hogy nagyanyám mákos ... |
Tovbb... |
Káposztás-sajtos piteMi ketten az urammal odavagyunk a sós pitékért (is). És ez ugyancsak rendben volt :) A Kifõztük magazin márciusi számában jelent meg eredetileg a recept. ... |
Tovbb... |
SPENÓTOS SZÛZÉRMEMa nagyon jó dolgom volt... A vacsorát kivételesen nem én fõztem, hanem a fiam, Tamás. Kimondottan jól esett otthon úgy asztalhoz ülni, hogy semmi közöm nem volt a fõzéshez. Amíg õ serénykedett, addig én filmet ... |
Tovbb... |
Bodzás rétes & baklavaVedd el tõlük a pénzt, a szexet és a hatalmat - s a legtöbb férfinak ezen a földön nincs többé miért élnie. |
Tovbb... |
Parmezános ropogós csirke rebarbaracsatnivalNéha átok ez az állandóan újítani akarok hozzáállásom a dolgokhoz, mert olyankor, amikor egy-egy jó alapanyagból csak úgy összehozom valamelyik ismert ételünket, fáj a lelkem, hogy ebbõl mást is lehetett ... |
Tovbb... |
Sonkás spárgás quiche |
Tovbb... |
ORGONASZÖRPTalán már vége az áprilisi telünknek, néha még a napocska is elõbukkan, de azért idõnként figyelmeztetni kell magunkat arra, hogy halló, tavasz van. Szerencsére az orgonabokrok csodásan túlélték a fagyos ... |
Tovbb... |
Nõi szeszély, avagy a Gasztroangyal habos sütijeSzombaton láttam ezt a sütit a Gasztroangyal c. mûsorban. Azonnal megtetszett, és el is készítettem. A szomszédasszonyomnak vittem belõle kóstolót, õ azt mondta ez a nõi szeszély süti. Megnéztem a receptjét, az arányok ... |
Tovbb... |
Citromos sertéskarajVasárnapi ebédünk egy igen finom, szaftos, ízletes, citromos sült karaj volt. Miután ujjnyi szeletekre felszeleteljük a húst, egy picit kiklofoljuk, sózzuk, borsozzuk, majd ... |
Tovbb... |
Répatorta pohárkrémbenA nagy sikerû répatortát újra kellett sütnöm húsvétra. Mivel együtt volt a nagy család, kétszeres adagot készítettem közepes tepsiben. A széleit levágtam, megszárítottam, elmorzsoltam, és ez lett a pohárkrém ... |
Tovbb... |
Kapros-tormás sonkakrémA maradékmentes - fenntartható háztartás címre megyek. Elkészítés: 15 perc + hûtés felhasználásig ... |
Tovbb... |
Paradicsomos kelkáposzta fõzelék kolbásszalA kelkáposzta fõzeléket mindenki ismeri, a paradicsomosat gondolom, kevesebben. Egy próbát megér.Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Konyakos-diós sonkakrémHozzávalók 4-6 személyre: 15 dkg füstölt, fõtt sonka, 10 dkg ..., 1-2 evõkanál sajtkrém vagy zsíros tejföl, 1 kis ..., 1 teáskanál mustár, 6 egész dióbél, 1 evõkanál jó minõségi ... |
Tovbb... |
Sonkatekercs spenótos tojáskrémmelA Vidék íze magazin tavaszi különszámának egyik receptje adta az ihletet. Nagyon megtetszett a sonkaszeletekbe töltött parajos tojáskrémjük. Pont húsvétra keresgéltem valami újdonságot, méghozzá olyant, amit két hónapos ... |
Tovbb... |
PISKÓTASZELETMég szinte el sem telt a Húsvét, és én máris egy süteményt posztolok. Na igen..., így jár az, aki nem süt süteményt az ünnepre... Idén valahogy hétfõn ez elmaradt, és ezt persze meg is jegyezték nekem, joggal. Pedig ... |
Tovbb... |
CÉKLÁS BROWNIENagyon finom és gyorsan elkészíthetõ ez a finom céklás brownie. Egy kicsit kételkedtem az ízében, de tényleg finom, ajánlom mindenkinek elkészíteni. ... |
Tovbb... |
Fokhagymás tojáskrémHúsvét után, nálunk a megmaradt fõtt tojásokból többnyire tojáskrém készül. :) Szeretem az ilyen krémeket, mert nagyon jól variálhatóak. Most fokhagymával ízesítettem, mert ilyet már rég csináltam. Pirítósra, szendvicsbe ... |
Tovbb... |
Görög tésztasaláta |
Tovbb... |
Cikória és túró avagy A húsmentes élvezet |
Tovbb... |
Sonkás tészta sütõbõlHúsvét után mi is lehetne a maradék sonkából, lébõl, mint tészta és leves... (Leves az még jön...) A sonkás tészta, ami sütõben sül át, különleges helyet foglal el az emlékeimben. Gyerekkoromat idézi, és nagymamám ... |
Tovbb... |
Húsvéti tárkonyos leves (paleo)Szintén maradék hasznosításából jött létre. Maradt pár szelet a csülöksonkából (recept itt), meg a csontjával is kellett valamit kezdeni, úgyhogy a levesben végezte. A húsvéti pitével (recept itt) komplett ... |
Tovbb... |
Sonkás-hagymás kalácsfészek |
Tovbb... |
Aszalt szilvás csirkemáj ragu zöld spárgávalElsõre talán vadul hangzik az aszalt szilva a spárga mellé, de szerintem nagyon jól illik hozzá. Igazából francia szakácstanulók inspiráltak ennek az ételnek az elkészítésére. Meghívást kaptunk a Gundel Károly ... |
Tovbb... |
Báránysült görög módra |
Tovbb... |
Stefánia szelet |
Tovbb... |
Szûzpecsenye borsmártással és burgonyatortávalHozzávalók két személyre: ... |
Tovbb... |
Barbecue csirkemell sajtos brokkolivalHozzávalók 4 személyre: ... |
Tovbb... |
Vaníliás kávédesszert almával és mandulás keksszelA tökéletesen összeillõ textúrák és ízek magával ragadó hangulata teszi egyedülállóvá ezt a vaníliás kávédesszertet. ... |
Tovbb... |
Kakaós kalács |
Tovbb... |
Húsvéti tojássaláta (laktózmentesen is)Gyors húsvéti bejelentkezés az ünnepek derekán. Ha már unjátok a sok sonkát, készítsetek egy ilyen salátát! ... |
Tovbb... |
Epres sajttortaHúsvét vasárnapjára készítettem ezt a tortát, egyszerû és nagyon finom. ÁLDOTT HÚSVÉTI ÜNNEPET KÍVÁNOK olvasóim számára! ... |
Tovbb... |