Házi krokett

2016-02-24

sponsored links


Konyhai pályafutásom alatt nagyon-nagyon ritkán, 2-3 alkalommal vettem fagyasztott kroketteket, és itthon is nagyon ritkán készítettem :-)

Most is hirtelen felindulásból született, meglepõen kevés macerával, s nagyon finom volt.

Azt gondolom, hogy a titok itt is, mint a szilvás gombócnál is nem más, mint a teljesen, de teljesen hidegre hûtött krumpli, innentõl kezdve túl nagy bajság nem történhet!

Házi krokett

Elkészítési idõ: 45 perc + a burgonya fõzése és kihûtése

Hozzávalók:
  • 1 kg krumpli
  • 5 dkg liszt
  • 2 tojás sárgája ...

Folytats a blogon ... www.chefviki.hu/2016/02/hazi-krokett....

sponsored links

Keres?s