Hétvégi receptajánló!!! Zöldborsós brassói sütõben sült krumplival.

2014-08-30

sponsored links


Hétvégére brassóit terveztem be, aztán kicsit újragondoltam, és zöldborsóval kicsit megbolondítottam. Sertés szûzpecsenyét választottam, mert annak nem kell csak pár perc sütés, így az egész ebédkészítés a krumplisütéssel együtt nem tartott egy röpke óránál tovább. Az elõzõleg befûszerezett húst pár perc alatt a fokhagymával elõsütöttem, majd hozzáadtam a borsót, és szintén pár perc sütés után már el is készült. A kockára vágott krumpli, enyhén sós vízben félpuhára fõztem, majd sütõpapírral bélelt tepsire pakoltam, és a sütõben szép pirosra sütöttem. Ízlés szerint pl. csirkemellbõl, vagy pulykamellbõl is készíthetjük, majd szintén a sütõben sütött krumplival tálalhatjuk.

Hozzávalók a brassóihoz:

1 kisebb sertés szûzpecsenye
5-6 gerezd fokhagyma
õrölt bors ...

Folytats a blogon ... gizi-receptjei.blogspot.com/2014/08/h...

sponsored links

Keres?s