Hot madras currys-zöldséges rizs uborkás paradicsomsalátával

2014-01-18

sponsored links


Igaz, hogy a héten volt már rizses étel, de annak egészen más volt az ízvilága, még akkor is, ha a zöldségek szinte ugyanezek voltak benne. Az mexikói volt, a mostani pedig indiai, mert most Hot madras curry porral ízesítettem, amit nagyon szeret a család. Kicsit csípõsebbre sikerült, mint eredetileg gondoltam - chilipor helyett most egy ismerõstõl ajándékba kapott, általa készített "csípõs" fûszerpaprikával fûszereztem meg az ételt -, ezért kénytelen voltam egy kis saláta kísérõt készíteni mellé, hogy ne égjen annyira a szánk tõle. 

Ezek voltak a rizsben: kevés olaj, 1 nagy fej hagyma felaprózva, 40-40 dkg mexikói és francia mirelit zöldségkeverék, 37,5 dkg (3 fõzõtasak) paraboiled rizs, 2 púpos fehér kanál ételízesítõ, 2 fehér kanál Hot madras curry por, kevés ...

Folytats a blogon ... hzias2.blogspot.com/2014/01/hot-madra...

sponsored links

Keres?s