A sok-sok karĂĄcsonyi sĂźtemény utĂĄn egy kĂśnnyed, sĂźtés nélkĂźli desszert, receptjét a Tina magazin idei karĂĄcsonyi kĂźlĂśnszĂĄmĂĄban talĂĄltam. Mivel sem fĂľzni, sem sĂźtni nem kell, csak friss tojĂĄsbĂłl készĂ­tsĂźk, és ajĂĄnlatos a jĂłl lehĂťlt pohĂĄrkrémet minél hamarabb el is fogyasztani. Az egész desszert csupa hab, az Ăźde, citromos alapot nagyon jĂłl kiegészĂ­ti a cukros tojĂĄsfehérje-korona, és bĂĄr elsĂľ kĂłstolĂĄsra nem tĂťnik nagyon édesnek, mégis garantĂĄltan elég belĂľle egy pohĂĄrkĂĄval. Ennél a desszertnél avattam fel a még novemberben kapott karamellizĂĄlĂł pisztolyomat, de ha nincs ilyen eszkĂśzĂźnk, nyugodtan hagyhatjuk simĂĄn a kis cukros habsipkĂĄkat. Ebben az esetben citromszeletkékkel, citromfĂťlevelekkel is dĂ­szĂ­thetjĂźk. Sok sikert hozzĂĄ!

sponsored links