A gyĂźmĂślcsbĂľl kĂŠszĂźlt bor, az Ă­nyencek kivĂĄltsĂĄga. Olyanok is akadnak, akiknek a tablettĂĄs bor is tĂśkĂŠletesen megfelel, lĂŠnyeg, hogy ĂźssĂśn ĂŠs mĂĄsnap is tompĂ­tson. Nincs olyan hĂĄztartĂĄs a FĂśldĂśn, ahol valahogy ne indult volna mĂĄr rothadĂĄsnak egy gyĂźmĂślcs, amit pĂĄlinkafĂľzĂľ helyett kukĂĄba dobtunk. Ez nettĂł pazarlĂĄs, akĂĄrhogy nĂŠzzĂźk. A kissĂŠ “tĂşlĂŠrett” gyĂźmĂślcsĂśket nemsokĂĄra igazĂĄn nemes cĂŠlra hasznĂĄlhatjuk fel otthonunkban.

A kĂźtyĂź neve Alchema, ami egy otthoni fermentĂĄlĂł lesz, vĂĄrhatĂłan 2017 ĂľszĂŠtĂľl. Egy ilyen masina kĂŠpes lesz akĂĄr tĂśbb ezer tonna kissĂŠ rothadĂĄsnak indult gyĂźmĂślcsĂśt megmenteni. SegĂ­tsĂŠgĂŠvel bort, cidert vagy akĂĄr mĂŠzsĂśrt is kĂŠszĂ­thetĂźnk sajĂĄt otthonunkban, anĂŠlkĂźl, hogy kifĂľzdĂŠvĂŠ kellene alakĂ­tani a fĂŠl nappalit.

Alchema

A modern vilĂĄgnak megfelelĂľen a legtĂśbb, amire szĂźksĂŠgĂźnk van az alapanyagokon kĂ­vĂźl, mindĂśssze egy okostelefon. SegĂ­tsĂŠgĂŠvel kivĂĄlasztjuk a legszimpatikusabb receptet, majd lĂŠpĂŠsrĂľl-lĂŠpĂŠsre vezeti kezĂźnket, hogy a feldarabolt gyĂźmĂślcs mellĂŠ mĂŠg mit kell tennĂźnk. A fĂľzĂŠsi/erjesztĂŠsi folyamat ideje receptfĂźggĂľ, akĂĄr pĂĄr Ăłra alatt is elkĂŠszĂ­thetĂźnk egy friss cidert, de akĂĄr mĂĄsfĂŠl hĂŠtig is dolgozhat a szerkezet.

egĂŠszen aprĂł

PĂĄlinkĂĄt fĂľzni ezzel aligha lehet, mivel mindĂśssze 3-10%-os alkoholfok kĂśzĂśtt kĂŠpes varĂĄzsolni, de megfelelĂľ mennyisĂŠg ezekbĂľl is kĂŠpes meglepetĂŠseket okozni. A masina idĂŠn ĂľsztĂľl lesz vĂĄrhatĂłan elĂŠrhetĂľ 499$-ĂŠrt, ami most jelenleg kĂśrĂźlbelĂźl 150 ezer forintot jelent. Nem olcsĂł, de cserĂŠbe szinte kizĂĄrt, hogy valaha kifogyjunk az alkoholbĂłl otthon, ha van gyĂźmĂślcs a konyhĂĄban.

A felkapott borĂĄszatoknak aligha kell rettegniĂźk tĂľle, valĂłszĂ­nĂťleg soha az ĂŠletben nem fog nyomukba ĂŠrni egy ilyen gĂŠp ĂĄltal kĂŠszĂ­tett ital minĂľsĂŠge, de akik szeretnek otthon kĂ­sĂŠrletezni, azoknĂĄl nyerhet a talĂĄlmĂĄny. MĂŠretĂŠbĂľl adĂłdĂłan kĂśnnyen szĂĄllĂ­thatĂł, Ă­gy vihetjĂźk kisebb kerti party esetĂŠn is magunkkal.