sponsored links

HozzĂĄvalĂłk: 2 kg dagadĂł, 1 kg szalonna, 5-6 cikk fokhagyma, 1 hagyma, 1 evĂľkanĂĄl cukor, 1 evĂľkanĂĄl zsĂ­r, sĂł, 1 kĂĄvéskanĂĄl ĂľrĂślt szegfĂťborsbors, 1 kĂĄvéskanĂĄl ĂľrĂślt kĂśmény, 1 kĂĄvéskanĂĄl morzsolt kakukkfĂť

ElkészĂ­tése: A hagymĂĄkat megpucoljuk és felvĂĄgjuk. Az zsĂ­ron Ăźvegesre sĂźtjĂźk a hagymĂĄt, majd mikor majdnem megvan, hozzĂĄadjuk a fokhagymĂĄt is és egyĂźtt sĂźtjĂźk egy keveset. FélrehĂşzzuk a tĂťzrĂľl és belekeverjĂźk a szegfĂťborsot, a kĂśményt, a kakukkfĂťvet és hĂťlni hagyjuk. A hĂşst meg a szalonnĂĄt 2-3 cm-es csĂ­kokra vĂĄgjuk és 2-3 ĂłrĂĄra hidegben tartjuk, majd 4-5 mm-es tĂĄrcsĂĄn ledarĂĄljuk az idĂľkĂśzben kihĂťlt hagymĂĄkkal egyĂźtt. MegsĂłzzuk és ...