Grillezett csirkenyársak, vörösáfonyás sárgarépa salátával

2017-03-16

sponsored links


Még mindig a kímélõ életmód jegyében, bár már sokkal bátrabban, hiszen letelt a 6 hét szigorított étrend. :)
A hétvégén Kalocsán jártam, ott a Vajas partján a Trófea Sörözõben ettem ezt a nagyon finom ételt. Az étterem amúgy nagyon jó konyhával rendelkezik, ami nekem külön tetszett, hogy van kímélõ ételsor is. Ebbõl választottam ezt az ebédet magamnak, grillezett csibemell, vörösáfonyás sárgarépa salátával. Annyira ízletesen készítették el, hogy elhatároztam itthon megismétlem, és isteni lett. :)

Hozzávalók ( egy fõre 3 nyársra) : fél filézett csirkemell, fokhagyma, gyros fûszerkeverék, bors, só, olívaolaj, 2 nagyobb sárgarépa, fél marok aszalt ..., fél ..., só, méz, pertezselyemzöld (elhagyható)

Elkészítése: A csibemellet felkockázzuk, majd az olajba megforgatjuk, megszórjuk a fûszerekkel és legalább 1 órát pihentetjük. Én egy éjszakát hagytam várakozni a hûtõben. A nyársakat ( amennyiben fanyársak) beáztatjuk vízbe, majd ...

Folytats a blogon ... kimeloetelek.blogspot.com/2017/03/gri...

sponsored links

Keres?s