sponsored links

Sokszor bekattan az agyamba valami és le kell Ă­rnom és meg kell valĂłsĂ­tanom. Nem csak egy-egy receptnél fordul elĂľ, hanem Ăşgy az életben ĂĄltalĂĄban. Mindig rĂĄszĂĄnok egy estét arra, hogy ĂśsszeĂ­rom a kĂśvetkezĂľ heti menĂźt nagyjĂĄbĂłl. De néha este mĂĄr nincs energiĂĄm mĂĄr arra sem, hogy ĂĄtbĂśngésszek egy-egy jĂł Ăśtlet utĂĄn kutatva és rĂĄbĂ­zom a véletlenre. Nah, ekkor szoktak kisĂźlni a legfinomabb ételek. Ez a tĂśltĂśtt szĂťzérme is ilyen volt. A gorgonzola, kĂśrte és ruccola extra jĂł pĂĄrosĂ­tĂĄs. ImĂĄdom egyĂźtt Ăľket. Az édesburgonya pedig az egyik kedvenc kĂśretem, ami kĂśnnyĂť ételekhez és salĂĄtĂĄkhoz igen jĂłl passzol, bĂĄrmi legyen is az. A szĂťzérme meg kinek ne lenne a kedvence? RitkĂĄn lĂĄtni nĂĄlunk a hĂşspultba, de ilyenkor mindig veszek belĂľle.
Most megosztom akkor veletek, hogy mi is jĂĄrt a fejembe egyik nap, amit este viszonylag rĂśvid idĂľ alatt sikerĂźlt Ăśsszehoznunk. Bizony, a szĂťzérme betĂśltését BalĂĄzsra bĂ­ztam és Ăźgyesen sikerĂźlt is betĂśltenie.
Íme akkor jöjjön a recept!

GorgonzolĂĄs, kakukkfĂźves szĂťzérme, édesburgonyĂĄval, sĂźlt kĂśrtével és ruccolĂĄval
HozzĂĄvalĂłk (4 személyre):
GorgonzolĂĄs kakukkfĂźves szĂťzérméhez:
2 kĂśzepes méretĂť sertés szĂťzpecsenye
20 dkg gorgonzola ...