Gomba és hajdina avagy GasztroAnygal és GasztroÖrdög

HĂĄt ez is megtĂśrtént...

Itt volt a BorbĂĄs Marcsi.

Igen, fĂľztĂźk egyet, beszélgettĂźk, jĂłl  éreztĂźk magunkat, és mindez sallang és sztĂĄrallĂťr mentesen.

Ami viszont, részemrĂľl egy kicsit fontosabb, illetve nektek fontos lehet, az az, hogy aki még nem lĂĄtta a csodĂĄlatos ĂĄbrĂĄzatomat élĂľben, felvételrĂľl, az most, az az holnap, ma vagy tegnap (attĂłl fĂźgg hogy mikor olvasod) megnézheti a DUNA TV GasztroAngyal cĂ­mĂť, méltĂĄn hĂ­res mĂťsorĂĄban, mĂĄjus 06.-ĂĄn 17.00 Ăłrakor és mĂĄsnap a DUNA World-Ăśn 20.00 Ăłrakor az ismétlést.
A mĂťsorbĂłl az is ki  derĂźl, hogy miért kompĂłt ...

HAJDINAKÁSA, ZÖLDSÉGES GOMBAKOMPÓTTAL

           ÉS FÕTT FÜSTÖLT TARJÁVAL

HozzĂĄvalĂłk:

20 dkg hajdina

25 dkg gomba

2 fej vĂśrĂśshagyma

20 dkg zeller

10 dkg sĂĄrgarépa

10 dkg petrezselyem gyĂśkér ...