Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Fûszeres puncs.
sponsored links
A nagy hidegbe azért csak kimerészkedtem és lesétáltam a Dunához, megnézni a jégzajlást. Csodálatos látvány, és egyben szinte félelmetes is, a jégtáblák rianása, ahogy úsznak a vízen. A -10 fok körüli hõmérsékletben azért jól átfáztam, így hazaérve gyorsan készítettem egy finom puncsot. A Rooibos teafiltertõl napsütést idézõ színû forró puncs már látványában melengetõ. Én bort is adtam hozzá, de ha netán gyerekek is szeretnék elkortyolgatni, akkor a készítsük több almalével, alkoholmentesen.
Hozzávalók:
5 dl víz
5 dl almalé
3 dl édes fehérbor
2db Rooibos teafilter (African Dawn)
2 tk forralt-bor fûszerkeverék
1/2 citrom reszelt héja
1 narancs reszelt héja
1 narancs felszeletelve
2-3 ek méz
édesítõ ízlés szerint (v. cukor)
A vízhez adjuk hozzá a fûszerkeveréket, forraljuk fel, majd vegyük le a tûzrõl, tegyük bele a teafiltert, adjuk hozzá a reszelt narancs és citromhéjat, majd lefedve hagyjuk pár percig állni.
Ezután szûrjük le, adjuk hozzá az almalét, majd ízesítsük mézzel és édesítõszerrel, tegyük bele a vékonyan felszeletelt narancsot, és hagyjuk állni hogy az ízek jól összeérjenek.
Az elkészült puncsot kínálhatjuk forrón, de elkortyolhatjuk jó langyosan is.