Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Fûszeres harcsa
sponsored links
Hozzávalók:
- Személyenként 2-3 harcsaszelet
- Só, pürésített áfonya – 1. tálalási mód
- Só, 1 citrom, kapor (lehet szárított kaporlevél is) – 2. tálalási mód
- Zsír vagy olívaolaj
Elkészítés:
- A halszeleteket legalább egy napra tegyük natur formában sóba, vagy só, citrom és kaporlevél keverékébe.
- Sütés elõtt jól forrosítsd fel kevés zsíradékkal a teflon serpenyót
- Elõbb az egyik, majd a másik oldalát süsd ropogósra.
- Tálalni lehet pürésített áfonyával, avagy citromos-kapros halat további friss kaporlevéllel is megszórjuk.
FOODYNY is szívesen oszt meg tõlem tartalmat!