Füstölt tofu zöldségekkel

2015-02-15

sponsored links



A tofuról tudtam, hogy létezik, de egészen addig meg sem fordult a fejemben, hogy megkóstoljam, amíg ki nem derült, hogy egy vegán barátom kedvence, és mivel tegnap fél éves szervezés után csak sikerült összehoznunk egy többórás dumapartit, erre az alkalomra természetesen ezt készítettem ebédre. Elsõ kísérletre egy minimálprojekt jöhetett csak szóba, ezért hosszas keresgélés után végül kikötöttem ennél a könnyen elkészíthetõ változatnál. A legnehezebb feladat a tofu beszerzése volt (még jó, hogy több biobolt is van nálunk), maga az étel elkészítése semmilyen nehézséget sem jelentett. Az íze? Nos, a tofunak teljesen semleges az íze, viszont a gombás - szójaszószos körítés miatt meglepõen finom ebéd kerekedett a vegán gasztrokalandból!

Füstölt tofu zöldségekkel

Hozzávalók:
- 2 csomag füstölt fofu
- 2 nagy fej vöröshagyma
- 40 dkg gomba ...

Folytats a blogon ... gasztrobarath.blogspot.com/2015/02/fu...

sponsored links

Keres?s