Egy sĂłs palacsinta, azoknak akik nem csak a lekvĂĄros palacsintĂĄt szeretik.

FĂźstĂślt lazacos palacsinta

HozzĂĄvalĂłk a palacsintĂĄhoz: 20 dkg liszt, 3 tojĂĄs, 5 dl tej, 1 teĂĄskanĂĄl sĂł, 1 evĂľkanĂĄl cukor, ? dl olaj; a tĂśltelĂŠkhez: 30 dkg fĂźstĂślt lazac, 10 dkg natĂşr vajkrĂŠm, 1 marĂŠk friss kapor, 1 evĂľkanĂĄl tormakrĂŠm, 1 marĂŠk petrezselyemzĂśld.

ElkĂŠszĂ­tĂŠse: A palacsintĂĄhoz valĂłkat ĂśsszekeverjĂźk, kicsit pihentetjĂźk, majd palacsintasĂźtĂľben kisĂźtjĂźk a palacsintĂĄkat. A vajkrĂŠmet elkavarjuk az aprĂłra vĂĄgott kaporral, petrezselyemzĂślddel, hozzĂĄkavarjuk a tormĂĄt. A palacsintĂĄkat megkenjĂźk a krĂŠmmel, kirakjuk lazacdarabokkal ĂŠs feltekerjĂźk.

Folytatás a blogon ... https://ottisfozblog.wordpress.com/20...