Francia krémes

2014-01-02

sponsored links


Sosem készítettem még krémest, de hogy miért, nem tudom :)
Most valahogy úgy határoztam, hogy készítek, mégpedig francia krémest. Recept után néztem néhány oldalon, mert olyant szerettem volna, ami igazi fõzött vaníliás krémmel készül, és nem pudinggal. A leveles tésztát készen vásároltam, mert szerintem nem érdemes még ezzel is foglalkozni, ha már olyan jó minõségûeket árulnak, és elõ is van készítve.
A kiinduló recept ez volt, de az elkészítés során sok mindent saját tapasztalataimra hagyatkozva alakítottam.
Õszintén szólva, nem gondoltam volna, hogy ennyire jól sikerül, és ilyen nagy sikere lesz itthon :)

Elkészíteni nem nehéz, inkább egy picit idõigényes, szerintem bárki el tudja készíteni.

Hozzávalók:
  • 40 dkg fagyasztott leveles tészta
  • 5 dl habtejszín
  • 4 tojás
  • 1 l tej + 1 dl
  • 25 dkg cukor
  • 13 dkg liszt ...

Folytats a blogon ... gergelyne.blogspot.com/2014/01/franci...

sponsored links

Keres?s