sponsored links

MegkĂ­vĂĄntam a halat. ElĂľszĂśr egy finom, ropogĂłs bundĂĄs rĂĄntott szeletet gondoltam készĂ­teni belĂľle, de mivel nem volt kukoricapelyhem, és a kedvem is elment a tojĂĄsos-maszatolĂłs pepecselés gondolatĂĄtĂłl, hĂĄt gyorsan befĂťszereztem, tĂĄlba helyeztem, rĂĄszĂłrtam néhĂĄny egyéb Ă­zesĂ­tĂľt is, és sĂźtĂľben megsĂźtĂśttem. Nagyon finom lett. Mi kenyérrel és tejfĂślĂśs fokhagymaszĂłsszal ettĂźk, de bĂĄrmilyen kĂśrettel tĂĄlalhatĂł. Mondjuk, én valami rizst tudnék elképzelni mellé leginkĂĄbb.

FokhagymĂĄs, rozmaringos halfilé

HozzĂĄvalĂłk 4 személyre: 1,6 kg tĂľkehal- vagy merluciusfilé, sĂł, bors, 1 kisebb fej fokhagyma, 2 ĂĄgacska friss rozmaring, 1 kisebb ...