Fitt kekszgolyó

2017-01-15

sponsored links

IR diétába illõ desszertet próbáltam gyártani. Adott volt egy kis maradék cukormentes háztartási keksz, ami nem nagyon akart fogyni. Úgy gondoltam, kekszgolyóként finomabb lesz, hisz más finomsággal is feldobom akkor. :)
Gyorsan elkészíthetõ, sütés nélküli desszert.

Elkészítése

A kekszet és zabpelyhet késes aprítóval ledaráljuk. Hozzákeverjük a kakaóport, lekvárt és édesítõt. Formázható, de nem túl lágy tésztát kapunk. Golyókat formálunk és kókuszreszelékben megforgatjuk.

Hozzávalók:
63 g cukormentes háztartási keksz
37 g zabpehely
30 g kakaó* (kb. 2 ek.)
2-3 ek. xilites szilvalekvár (Anya készítette)
1/2 tk. 1:4 Szafi édesítõ
5 g kókusz**

*A kakaó lehet kevesebb is, mert így elég erõteljes íze lett. De nekem ízlett. :)
** A kókuszreszelék kb. mérhetetlen mennyiség volt, így csak találomra adtam meg. Az enyémet nem is nagyon fedte be.



Folytats a blogon ... izutazas.blogspot.com/2017/01/fitt-ke...

sponsored links

Keres?s