sponsored links

FehĂŠrboros tejfĂślĂśs cukkini krĂŠmleves sajtos bruschettĂĄval

Egy Ăşjabb cukkini leves.

HozzĂĄvalĂłk:

• 1 db nagyobb cukkini
• 1 db vĂśrĂśshagyma
• 1 szĂĄl Ăşjhagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 tk olĂ­vaolaj
• 1 dl tejfĂśl
• sĂł
• ĂľrĂślt fehĂŠr bors
• 4 dl vĂ­z
• 1 dl fehĂŠrbor
• 2 kk olĂ­vaolaj
• 3 mk extraszĂťz olĂ­vaolaj
• 2 szelet kenyĂŠr

ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

A hagymĂĄkat ĂŠs  a cukkinit  darabolom

Egy lĂĄbasban kevĂŠs olajon a hagymĂĄkat megdinsztelem. HozzĂĄadom a cukkinit. EgyĂźtt dinsztelem tovĂĄbb.

Majd rĂĄĂśntĂśm a vizet, fĂťszerezem sĂłval, fehĂŠr borssal.

Amikor megfĂľtt a cukkini beleĂśntĂśm a bort, a tejfĂślt, s botmixerrel pĂźrĂŠsĂ­tem.

A kenyeret megpirĂ­tom, megkenem fokhagymĂĄval, s locsolok olajat.

TĂĄlalok. A tĂĄnyĂŠrba merek a levesbĂľl, a kĂśzepĂŠre rakom a kenyeret, megszĂłrom sajttal s locsolok a levesre olajat.