Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Ezért fogyassz minden nap zöld teát!
sponsored links
Tudtad? A zöld és a fekete tea is ugyanarról a növényrõl származnak, az eltérõ feldolgozásuk miatt kapjuk a különbözõ teákat.
A fekete teához való tealeveleket fonnyasztják, sodorják, erjesztik, szárítják, míg a zöld teánál csak egy gyors gõzöléssel vagy pörköléssel lezárják az oxidációs folyamatot a levelekben, majd szárítják. Így a levelek megõrzik eredeti színüket, illatukat.
Nincs új a nap alatt, jótékony tulajdonságai miatt már több ezer éve fogyasztják az emberek a zöld teát. De melyek is ezek?
Mivel a zöld teát nem fermentálják (erjesztik), így annak magasabb az antioxidáns tartalma, mint a feketének, a tealevelek száraz tömegének 30 százalékát teszik ki. Miért jó ez nekünk? Csökkenti a szabad gyökök szervezetünkre gyakorolt negatív hatását, azaz például ellenállóbbak leszünk különbözõ betegségekkel szemben, védi sejtjeinket.
Az antioxidánsok és a még benne található polifenolok, katekinek és flavonoidok pedig öregedésgátló vegyületek ? ezek egyébként megtalálhatók a vörösborban és az étcsokiban is, hurrá, csupa finomság és még fiatalodunk is velük!
A C-vitamin, valamint a B2-, D- és K-vitamin tartalma miatt csökkenthetjük vele a fáradékonyságunkat, fokozódhat a teherbírásunk.
Jóval kisebb a koffeintartalma, mint a kávénak, de így is elõsegíti agyunk frissességét, élénkít, hozzájárul a központi idegrendszer frissességéhez és a vérkeringéshez, ráadásul ez a hatása tartósabb, mint a feketekávénak.
Ráadásul mivel tágítja az ereket, fejfájás esetén is gyors segítséget jelenthet. Hosszabb távon pedig csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Gyorsítja az anyagcserét, a zsírégetést, így diéta esetén is hû és hasznos társunk lehet.
A benne lévõ katekinek a hólyag gyulladása ellen védenek.
Védi fogainkat a szuvasodástól ? természetesen ez csak akkor igaz, ha cukor vagy méz nélkül isszuk.
Azután is segít, miután már megittuk! A leforrázott tealeveleket arcpakolásként is használhatjuk, frissíti, szépíti a bõrünket. A tapasztalatok szerint a kisebb sebek gyógyulását gyorsítja is.
A zöld tea fogyasztásnak nincsenek negatív hatásai, így bátran fogyaszthatjuk. Arra figyeljünk, hogy csak forrázzuk, de ne forraljuk, mert az tönkreteheti a benne lévõ értékes elemeket.
A bejegyzést a Bijó Webáruház támogatta, ahol a zöld teát is rengetegféle formában és kiszerelésben megtalálod.
Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a Konyhalál Facebook oldalához és iratkozz fel a heti hírlevélért a blogkövetésre, ne maradj le semmirõl!
