Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Egyszerû almakompót
sponsored links
Nagymamám mindig készített ilyen almakompótot, gyorsan kész van, felhasználhatjuk hozzá a maradék almáinkat (mert hogy nálunk mindig megmarad) és nagyon finom édesség gyanánt is, sõt szerintem húsokhoz is. Legutóbb édesítõvel készítettem és a karácsonyról visszamaradt mézeskalács fûszerkeverékkel. Hûtõben jól behûtve valami isteni finom, egy egész üveggel azonnal képes vagyok megenni.
Hozzávalók:
tetszés szerinti alma mennyiség
citromhéj
cukor vagy édesítõ
fahéj, szegfûszeg vagy mézeskalács fûszerkeverék
Az almákat meghámozzuk, kockákra vágjuk és annyi vízben feltesszük fõni, amennyi ellepi. Teszünk hozzá citromhéjat, tetszés szerint cukrot vagy édesítõt (kóstoljuk meg, nekünk hogyan ízlik a legjobban) és fahéjat, szegfûszeget. Én kipróbáltam a karácsonyról megmaradt mézeskalács fûszerkeverékkel és valami isteni lett (így ez sem veszett kárba). Épp hogy egyet forralunk az almán és már zárjuk is le alatta a tüzet, hogy ne fõjön szét. Hagyjuk kihûlni, majd befõttes üvegekbe meregetve a hûtõbe tesszük a kompótot. Napokig eláll és isteni finom hidegen!