Darálós keksz

2017-01-12

sponsored links

Emberem anyukájával elõkaptuk a húsdarálót és daráltunk vele isteni retró / klasszikus kekszet :)


Hozzávalók:
4 gáztepsire való adag

750 g liszt
250 g zsír
250 g porcukor
4 tojássárgája
1 csomag sütõpor
 2-3 tk vaníliaaroma
2 ek kakaópor
kevés tej ha nagyon nem akar összeállni

A lisztet elkeverjük a porcukorral és a sütõporral majd elmorzsoljuk benne a zsírt.
Hozzáadjuk a tojássárgákat, a vaníliaaromát  és elkezdjük alaposan összegyúrni.
Ha nagyon nem akar összeállni, kevés tejet adjunk hozzá, de ne sokat mert nem szabad hogy lágy tésztát kapjunk, inkább keményet.
Ha összeállt a tészta két részre osztjuk.
Az egyik felét vaníliásan hagyjuk, a másikba kakaóport gyúrunk és kevés tejet ha törne a tészta.
Felszereljük a húsdarálóra a keksznyomót és a csillag alakúra állítjuk.
Elkezdjük darálni, közben ahogy jön ki a sütemény, méretre vágjuk és sütõpapírral bélelt tepsibe tesszük.
180 fokra elõmelegített sütõben 15-20 percig sütjük.
Porcukorral megszórjuk és jól zárható dobozba tesszük.


Folytats a blogon ... sutizona.blogspot.com/2017/01/daralos...

sponsored links

Keres?s