Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Céklasaláta
sponsored links
Céklasaláta
Ezt most célzottan egy étel miatt készítettem, de természetesen bármihez felhasználható.
Elkészítés:
A céklákat megmosom, egy lábasba rakom, vízzel felöntöm, s megfõzöm. (Ez akár 1 órát is igénybe vehet, a hõfok függvényében.)
Még langyosan meghámozom, s felszeletelem. Aki akarja, hullámos késsel is cifrázhatja. Öntök rá vizet, locsolok bele ecetet, teszek bele tormát (lehet reszelni is), sót, cukrot, borsot, köménymagot. Beteszem a hûtõszekrénybe, hogy az ízek összeérjenek, s hogy kellemesen lehûljön a saláta.
Ezt most célzottan egy étel miatt készítettem, de természetesen bármihez felhasználható.
Hozzávalók:
- 1 kg cékla
- 1 db torma
- só
- cukor
- õrölt fekete bors
- köménymag
- víz
- ecet
Elkészítés:
A céklákat megmosom, egy lábasba rakom, vízzel felöntöm, s megfõzöm. (Ez akár 1 órát is igénybe vehet, a hõfok függvényében.)
Még langyosan meghámozom, s felszeletelem. Aki akarja, hullámos késsel is cifrázhatja. Öntök rá vizet, locsolok bele ecetet, teszek bele tormát (lehet reszelni is), sót, cukrot, borsot, köménymagot. Beteszem a hûtõszekrénybe, hogy az ízek összeérjenek, s hogy kellemesen lehûljön a saláta.