Csípõs vajas tojás

2015-04-11

sponsored links



Hozzávalók 2 személyre: 4 fõtt tojás, 5 dkg vaj, 2 zöldhagyma, 1 csípõs paprika, só, fûszerpaprika.

Elkészítése:  A tojásokat meghámozzuk, félbevágjuk. A vajat világos serpenyõbe tesszük és közepes lángon forralni kezdjük. A vaj habzani fog, eközben habverõvel vagy fakanállal gyorsan kavarjuk, míg lassan kicsapódnak belõle kis barna szemcsék. Ekkor beletesszük a félbevágott tojásokat, az apróra vágott zöldhagymát meg csípõs paprikát. 1-2 percet hagyjuk csak, míg a hideg hozzávalóktól lehûlt ...

Folytats a blogon ... aledakonyhaja.blogspot.com/2015/04/cs...

sponsored links

Keres?s