Csokoládés Flan

2017-10-04

sponsored links

9 tojássárgája
3 dl tejszín
2 dl tej
9 dkg cukor
20 dkg étcsokoládé
édes chili szósz
Elkészítés:
A tejszínt a tejet a cukrot és a csokit vízgõz felett egynemûsítjük majd hozzá keverjük a tojás sárgákat és ízlés szerint chili szószt. Kis porcelán tálkákba öntjük tepsibe tesszük és vizet öntünk alájuk, lefedjük alufóliával és 100 fokon 50 percre sütõbe tesszük. Ha kihûlt, kiborítjuk a formából,  barnacukrot szórunk a tetejére és karamellizáljuk. Sós karamellel tálaljuk.

Folytats a blogon ... solier-gourmet.blogspot.com/2017/10/c...

sponsored links

Keres?s