• 12,5 dkg jĂł minĂľsĂŠgĂť ĂŠtcsokolĂĄdĂŠ (min 50 %-os kakaĂłtartalmĂş), 
• 5 dkg cukor  (cukor helyett eritrit)
• 3 dkg vaj
• 4 tojĂĄs

• Egy edĂŠnyben kevĂŠs vizet forralunk. Egy mĂĄsik edĂŠnyt a tetejĂŠre helyezĂźnk, ĂŠs ebben a vajat az aprĂłra tĂśrdelt csokolĂĄdĂŠval felolvasztjuk folytonosan kavargatva. KĂśzben belekavarjuk a cukrot is, hogy fel tudjon olvadni. 
• Egy kissĂŠ hĂťlni hagyjuk, majd belekavarjuk a tojĂĄssĂĄrgĂĄjĂĄt. 
• A tojĂĄsfehĂŠrjĂŠt kemĂŠny habbĂĄ verjĂźk. ElĂľszĂśr egy-kĂŠt kanĂĄllal a csokikrĂŠmhez kavarunk, majd egy fakanĂĄllal, Ăłvatosan beleforgatjuk a maradĂŠk habot, vigyĂĄzva, hogy ne tĂśrjĂśn Ăśssze. 
• Kis desszertes tĂĄlkĂĄkba adagoljuk, ĂŠs dermedĂŠsig hĂťtĂľszekrĂŠnybe helyezzĂźk. MentĂĄval, vagy citromfĂťvel dĂ­szĂ­tjĂźk.

Folytatás a blogon ... gergelyne.blogspot.com/2018/05/csokim...