Csirkeszárny fûszeres-kukoricalisztes bundában.
sponsored links
A hosszú hétvégén gondolom sokan választják a szabadban való bográcsozást, grillezést. (bográcsos receptek itt megtalálhatóak) Persze azért többségben vannak azok akik nem jutnak ki a szabadba, és így a konyhát választják az ebédkészítés helyszínéül. Nekik hoztam ezt az egyszerû rántott csirkeszárny receptet. A csirkeszárnyakat fûszeres palacsintatésztába forgattam alaposan bele, majd bõ olajban sütöttem ki. A palacsintatészta készítéséhez kukoricalisztet használtam, ezzel kissé új ízt adva az elkészült húsnak. A köretet sem bonyolítottam túl, egyszerû hasábburgonyát sütöttem, majd tálaláskor azzal, és kovászos uborkával kínáltam a fûszeres bundában sült csirkeszárnyakat.
Hozzávalók:
1 kg csirkeszárny
4 db tojás
2 tk mustár
1 tk csípõs Piros Arany
1 tk szárnyas fûszerkeverék ...