A csicsĂłkĂĄbĂłl egy nagyon finom és kĂźlĂśnleges rĂĄgcsĂĄlnivalĂłt készĂ­tettem. Tulajdonképpen az elĂľkészĂ­tése nem is olyan bonyolult, de a sĂźtésnél nagyon kell figyelni, hogy eltalĂĄljuk a megfelelĂľ hĂľmérsékletét az olajnak és azt a pillanatot, amikor a csicsĂłka még nem a legsĂśtétebb, de ha mĂĄr kiemeljĂźk az olajbĂłl, akkor ropogĂłs. A chips édeskés Ă­zĂť, de ennek ellenére nagyon gyorsan elfogy. Szerintem nem lehet elegendĂľ mennyiséget sĂźtni belĂľle :-) 

LegkĂśzelebb megprĂłbĂĄlom a sĂźtĂľben is elkészĂ­teni.

*Kb. 1 kg csicsĂłka

*Kb. 5 dl olaj

*1 kk sĂł

A csicsĂłkĂĄrĂłl lemossuk a fĂśldmaradvĂĄnyokat, majd egy dĂśrzsi szivaccsal alaposan lesikĂĄljuk a felĂźletérĂľl a héjĂĄt. Érdemes vĂ­zbe tenni, hogy ne barnuljon meg, mĂ­g az Ăśsszessel végzĂźnk.

Ez utĂĄn egy uborkagyalun vékonyra szeleteljĂźk vigyĂĄzva, hogy az ...

sponsored links