Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Báránysült rösztivel
sponsored links
Hozzávalók 4 személyre:
60 dkg báránycomb, 3-4 gerezd fokhagyma, 2 szál rozmaring, 2 tojás, 1 csokor petrezselyemzöld, 5 dkg vaj, 1 citrom, só, bors;
a rösztihez:
75 dkg krumpli, 4-5 evõkanál ..., só, bors, 2-3 evõkanál tej.
Elkészítése:
A combot megmossuk, a vizet leitatjuk róla. Sózzuk, borsozzuk. A húst hõálló tálba tesszük, a fokhagymát cikkekre vágjuk, majd a húsra szórjuk, rátesszük a rozmaringot és elõmelegített sütõben puhára sütjük. Ekkor a csontot kivesszük, a húst alufóliára tesszük, és ...