sponsored links

Busz torta

2011-08-01

sponsored links


Már jó párszor megállapítottam, hogy a legegyszerűbb formákat a legnehezebb kivitelezni. Szombatra készült egy busz alakú torta. Kicsit úgy érzem, hogy belesültem a dologba. Sütöttem egy nagy piskótát, amit hosszában kettévágtam, négy-négy laposra felvágtam, betöltöttem málnakrémmel. Éreztem én, hogy nagyon-nagyon kell figyelnem, hogy teljesen egyenesek legyenek a lapok, de végül mégsem lett száz százalékos az eredmény.
A két betöltött piskótát egymásra tettem, így lett egy "emeletes" tortám, egy egyszerű hasáb.
Nem mértem le, de alapból a hossza 30-35 centi lehetett, a magassága pedig 18 centi körül. Már a nagy, szögletes keresztelői tortás tapasztalatomból tudtam, hogy jó nagy adag bevonót kell kinyújtanom. Talán a pára miatt, de egyáltalán nem akart engedelmeskedni a bevonó. Miközben igyekeztem szépen a tortára igazítani, valójában csak akkor döbbentem rá, hogy nagyon jól kell sikerülnie a bevonásnak - hiszen itt nem lehet csak ...

Folytatás a blogon ... homoktorta.blogspot.com/2011/08/busz-...

sponsored links

Keresés








Gasztroblogok