Bulgur saláta

2017-10-11

sponsored links

Melegen, hidegen egyformán finom. :) Ráadásul mindent beletehetsz, ami van otthon elfekvõbe :)

Hozzávalók 6 fõre: 500 gr bulgur, 2-3 ek olíva olaj, 1 citrom leve,  aztán innen kezdve már alapanyag és fantázia kérdése. Ebben a salátában van még uborka, pritamin paprika, paradicsom, újhagyma, 1 kis doboz csemege kukorica, 2 db sült cékla és petrezselyemzöld. Fûszerezésnek só és kevés fehérbors
Elkészítése: a bulgurt kétszeres mennyiségû sós vízben odateszem fõzni. Felforralom aztán lezárom alatta a gázt és hagyom a gõzben megpuhulni. Felszívja az összes vizet és puhára párolódik. Amikor a bulgur elkészült kiöntöm egy nagyobb tálba és adok hozzá olívaolajat, a citrom levét és fehér borsot. Jól elkeverem, majd jöhetnek bele a zöldségek apróra vágva. A végén a petrezselyemzöld és már kész is.



Folytats a blogon ... kimeloetelek.blogspot.com/2017/10/bul...

sponsored links

Keres?s