Brownie torta meggylekvárral

2017-10-21

sponsored links



Ha édességre vágyom, mostanában szinte csak a kakaós, csokoládés sütemények jutnak az eszembe, vagy legalábbis az olyanok, amiben csokis mogyorókrém van. :D Nem tudom, mi történhetett, ui. évek óta ritkán sütök ilyen típusú édességeket. Miután gyors egymásutánban elfogyasztottunk 3 üveg mogyorókrémet, itt volt az ideje a sütisütésnek. :D

A mogyorókrémes tönkölyszelet után azonban még mindig nem szûnt a vágy a csokis/mogyis édességek iránt, így erre a hétvégére ezt az egyszerû, ám annál kakaósabb ízû tortát hoztam össze. Banán csak azért került bele, mert nem volt kedvem magában megenni a már erõsen érett egy szem banánomat. Mivel a tészta töményen kakaós, ezért kellett bele egy kis savanykásság is, amit ezúttal házi meggylekvárral oldottam meg. A tésztája egy korábbi brownie-mé, de a készítés módján most változtattam. Fura, de a tészta állaga ennek köszönhetõen kicsit más lett: sûrûbb, tömörebb, ám ugyanolyan szeretni való, mint a korábbi levegõsebb fajtájú. :)
Tény, hogy elég sokáig kellett sütni, mivel alacsony hõfokon történt (ez nyilván sütõfüggõ is), de a végeredmény megérte. :) A banán íze csak halványan érzõdik rajta, de ez nem is baj, hiszen ott a meggylekvár, ami így dominánsabb lehet. :) Elég hamar elpusztítottuk. :D

Hozzávalók 18 cm átmérõjû tortaformához:

Tésztához:
20 dkg vaj
20 dkg porcukor ...

Folytats a blogon ... suniskanal.blogspot.com/2017/10/brown...

sponsored links

Keres?s