BBQ húsgolyó cukkini spagettivel (paleo)

2017-06-14

sponsored links



Viszonylag gyorsan elkészíthetõ ebéd ötlet, amit akár kinti grillen, tárcsa vagy wok segítségével is elkészíthetünk. Nálam most a konyhában készült el.

Hozzávalók:

a húsgolyóhoz:
1 kg darált hús (nálam most sertés)
30 dkg bébi cukkini
1 tojás
3-4 gerezd fokhagyma
törött bors
só

a sütéshez:
bõ zsiradék

a  BBQ mártáshoz:
25 dkg paradicsomlé
5 dkg méz
1/2 teáskanál Dijoni mustár
1-2 gerezd fokhagyma
1/2 citrom leve
1-2 evõkanál almaecet
törött bors
só

a cukkini spagettihez:
4 bébi cukkini
1-2 evõkanál zsír
törött bors
só

A BBQ mártáshoz az összes hozzávalót lábasba téve, néha kevergetve, addig forraljuk, amíg be nem sûrûsödik. A húsgolyóhoz a cukkinit kis lyukú reszelõn lereszeljük. Összekeverjük a hússal és a tojással. Ízesítjük sóval, törött borssal és összezúzott fokhagymával. A masszát diónyi golyókká formázzuk. Bõ zsiradékban kisütjük, végül a BBQ mártásba forgatva átpirítjuk. A körethez a cukkinit spagettire vágjuk. A zsíron pár perc alatt átsütjük. Sóval, törött borssal ízesítjük.

A facebookon is követhettek, itt tudtok csatlakozni hozzám. Ne feledjék, hogy csak akkor jelennek meg a bejegyzéseim nálatok, ha a Követed lehetõségre is rákattintatok.

A Google+-on itt tudtok csatlakozni hozzám.

Létrehoztunk egy új paleos receptes csoportot, ha van kedvetek csatlakozni hozzánk itt megtehetitek: https://www.facebook.com/groups/523183661193999/ A ti ötleteiteket, receptjeiteket is várjuk!

Folytats a blogon ... feedproxy.google.com/~r/AnitaKedvence...

sponsored links

Keres?s