Baracklekvár házilag /téli napokra

2018-07-04

sponsored links

Nem sok, de azért kis adagban gyûlnek  a polcon az idei év lekvárjai !  Remélem az idén is jól sikerül mert az elõzõ évben nagyon ízlett  a baracklekvárom a családnak. Ízesítésként most  2 teáskanál házi vaníliacukrot tettem  a keverékbe:)

Hozzávalók és elkészítése: 1,5 kg sárgabarack, 25 dkg cukor, 1 cs Haas 3:1, 2 evõkanál citromlé, 2 teáskanál házi vaníliacukor. Röviden elkészítése : gyümölcs mosása- magozása-darabolása-turmixolása-zselésítõvel +citromlével felfõztem , kétféle cukorral összekevertem ismét felfõztem. Tiszta üvegekbe raktam lezártam -megfordítottam majd vissza és  hagytam kihûlni. Ezután "öltöztettem" és tettem téli szálláshelyükre:-))
Mert a házi mindig jobb!
?

Folytats a blogon ... takarekoskonyha.blogspot.com/2018/07/...

sponsored links

Keres?s