Nehezen, de idén is elkészĂźltek a kis angol karĂĄcsonyi piték, vagyis a "mince pies"... Ez a tĂśltĂśtt mini pite az angoloknĂĄl elmaradhatatlan karĂĄcsonykor, éppen Ăşgy, mint itthon a bejgli vagy a zserbĂł. Egészen jĂł minĂľségĂťeket is lehet kint készen kapni, ezért csak azĂłta készĂ­tem, miĂłta ismét itthon vagyunk. NĂĄlunk mindig készĂźl az Ăźnnepekre, Ă­gy ezzel gondoltunk minden kedves OlvasĂłnknak békés, szeretetteljes karĂĄcsonyt kĂ­vĂĄnni!

Az idei kĂĄoszban, ami az Ăźnnepi készĂźlĂľdést megelĂľzte, elfelejtettem a "mincemeat"-et, vagyis a tĂślteléket beszerezni, amit még itthon is készen szoktam vĂĄsĂĄrolni és aztĂĄn kicsit felturbĂłzni. Mivel kĂśzvetlen sĂźtés elĂľtt vettem észre, hogy lemaradt a bevĂĄsĂĄrlĂłlistĂĄrĂłl, ezért a tésztĂĄt ĂĄtlĂĄtszĂł fĂłliĂĄba csomagoltam és elnapoltam a sĂźtést mĂĄsnapra. Így egy Ăźvegben Ăśsszekevertem a tĂśltelék hozzĂĄvalĂłit, egy éjszaka alatt Ăśsszeértek, mĂĄsnap pedig gyorsan "Ăśsszeszereltem" a pitéket. 

HozzĂĄvalĂłk 12 darabhoz:
Tészta
1 adag mandulĂĄs vajas tészta
1 narancs reszelt héja ...

sponsored links