Amatõr szusi

2012-12-30

sponsored links


Egy ideje már forgatom a fejemben, hogy meg kéne próbálni szusit csinálni itthon. A terv végül úgy jutott a megvalósítási szakaszba, hogy ez lett a karácsonyi csemegénk. Idén volt az elsõ szenteste, amit szûk családi körben töltöttünk: Babó most kicsit több, mint két éves, és úgy gondoltuk, most már saját, itthoni karácsonnyal kéne kezdenünk, és csak majd utána látogatjuk meg a szülõi házakat. Így hát itthon szépen elkészítettem a különlegességet, a mi szentesti vacsoránkra nagyjából elfogytak a végek és nyesedékek, a szebben sikerült tekercseket pedig elvittük másnap az én felmenõi családom karácsonyára, ahol a buzgón ámuló lelkendezéstõl a fanyar hümmögésig terjedõ reakciókat aratott. Ez volna a háttérnek a személyes, kialakulós része. A konyhológiai háttérrõl meg azt kéne még elmondanom, hogy ez életem elsõ szusis kísérlete (pontosabban kábé két hete csináltam egy jelmezes fõpróbát a begyûjtött alapanyagokból). Egy gyakorlott szusikészítõ nyilván csak somolyog rajta, de hát aki már ...

Folytats a blogon ... konyhologia.blogspot.com/2012/12/amat...

sponsored links

Keres?s