sponsored links

Tegnap a leves utĂĄn beĂ­gértem a mĂĄsodik fogĂĄs receptjét, aminek az alapanyagai idĂľjĂĄrĂĄsra valĂł tekintettel szintén a mélyhĂťtĂľbĂľl kerĂźltek elĂľ. Meg kellett ĂĄllapĂ­tanom: eljĂśtt az ideje egy "ĂşjrafelhasznĂĄlĂł" hét beiktatĂĄsĂĄnak: ezt nagyjĂĄbĂłl negyedévente meg szoktam tenni, mikor felgyĂťlnek a maradékok a hĂťtĂľben és a mélyhĂťtĂľben, a kamrĂĄban pedig a megkezdett tartĂłs élelmiszerek (hĂźvelyesek, tésztĂĄk, gabonafélék, stb.). Az a megfigyelésem, hogy egy hétig tudok fĂľzni belĂľlĂźk Ăşgy, hogy nem kell lemenni sem a boltba, sem a piacra - csak egy kis kreativitĂĄsra van szĂźkség. UtĂĄna pedig annĂĄl nagyobb ĂśrĂśm a kitakarĂ­tott kamrĂĄt, kimosott hĂťtĂľt friss élelmiszerekkel feltĂślteni.Ez a felfĂşjt készĂźlhet kalĂĄcs vagy sĂłtlan kifli maradékbĂłl, de akĂĄr zsemlébĂľl is: én a karĂĄcsonyra elĂľsĂźtĂśtt, mélyhĂťtĂśtt gubakiflit olvasztottam ki hozzĂĄ, a darĂĄlt mĂĄkkal egyĂźtt, ami szintén az Ăźnnepi sĂźtések utĂĄn maradt. Ezen kĂ­vĂźl csak egy tojĂĄsra, a maradék tejszĂ­nre, két, az asztalon ĂĄrvĂĄlkodĂł almĂĄra és némi cukorra volt szĂźkség - és 20 percre az ĂśsszeĂĄllĂ­tĂĄshoz.

HozzĂĄvalĂłk (2 adaghoz):

200 g gubakifli

50 g darĂĄlt mĂĄk

50 g cukor

2 kisebb alma ...