sponsored links

Macaroont készĂ­teni bizony nem egyszerĂť. Sok szabĂĄly van, amit be kell tartani, de ha az alapok stimmelnek, biztos a siker.
JĂł pĂĄr receptet elolvastam és kiprĂłbĂĄltam, de most azt osztom meg, ami nekem bombabiztosan bevĂĄlt. Ez nem mĂĄs, mint Pierre Hermé desszert-zseni alapreceptjének egy kicsit egyszerĂťsĂ­tett vĂĄltozata.

FeltételenĂźl szĂźkséges eszkĂśzĂśk

mérleg
sĂźtĂľpapĂ­r
habzsĂĄk (ezt celofĂĄnbĂłl is készĂ­thetĂźnk)

HozzĂĄvalĂłk

15 dkg mandulaliszt
15 dkg porcukor
5,5 dkg pihentetett tojĂĄsfehérje ...