Navigáció
Főoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes


gasztroblogok.hu
sponsored links
Savanyú káposztás kolbászos egytálPárom nagy kedvence a káposzta mindenféle formában, így igyekszem többször készíteni :) ... |
Tovább... |
Tejfölös céklasalátaEddig tulajdonképpen csak egyfajta céklasalátát szeretett a család, ami a cukros, esetes és tormás ízesítéssel készült. Itt volt az ideje, hogy másféle változatot is kipróbáljak. Ez próbaként csak egy egész kis adag. Nagyon ... |
Tovább... |
Lila rizottó bajor módraNemrég valami hirtelen ötlettől vezérelve vettem egy óriási lila káposztát, nagy részéből csalamádé lett. A maradék egy ideig a hűtőben árválkodott, végül egy kicsit kutakodtam a neten a felhasználást ... |
Tovább... |
Diós krémes rolád
Már napok óta azon törtem a fejem, milyen lenne egy diós krémmel töltött rolád. Volt még itthon egy kevés dió, azt akartam felhasználni. Szeptember elejétől annyi tortát sütöttem ... |
Tovább... |
KÖRTÉS HÚSOS PITETészta : ... |
Tovább... |
Sütőtökös túrótortaSzeretjük a sütőtököt,de amikor egy egészet megsütök,van,hogy nem fogy el mind. Remekül felhasználható a maradék ehhez a lisztmentes desszerthez. ... |
Tovább... |
Csokoládé bevonatú ropogós zabkeksz |
Tovább... |
Brownie torta meggylekvárral |
Tovább... |
SÜLT SZALONNÁS POGÁCSAAz ősz beköszöntével a természet olyan színpompával örvendeztet meg minket, hogy az valami csodálatos. A lehulló őszi levelek, a barna, a sárga és az arany olyan színvariációival pompáznak, hogy csak ámulok felettük. És ha ... |
Tovább... |
Körtés, füstölt fetás, fűszeres vargánya kakukkfüves hajdinalepénykénAz ősz összehozta az édes, lédús körtét és az erdők fűszeres ízű finomságát a vargányát. Füstölt feta sajt pedig gyakran van a hűtőben nálunk, mert intenzív ízéből kicsi is nagyon jót tud tenni egy-egy ételnek szerintem. Gondoltam ... |
Tovább... |
Ribizlis charlotte (paleo)Második nekifutásra ilyen lett a charlotte, mert elsőre bizony kanalas változatban sikerült elkészítenem. A csoportba fel is ... |
Tovább... |
Pikáns zöldséges csirkeEszembe nem jutna zellerrel együtt készíteni a csirkét. De a román háziasszonyoknak igen. Egy régi folyóiratban találtam a receptet, és azért a magam módján készítettem el. nagyon finom étel, mindenki ... |
Tovább... |
Tök és krém avagy NanáSütőtök krémleves. Én is meglepődtem, hogy ezt a klasszikus, egy ideje, és szezonálisan divatos finomságot még nem ... |
Tovább... |
Omlós diósNagyon szeretjük a diós sütiket. Jó kedvencem a zserbó, házi csokival a tetején, de más diós sütiket is szívesen fogyasztunk. Ez az omlós diós is, amolyan gyorsan fogyó, jobb, ha nem ... |
Tovább... |
Omlós diós kiflikOmlós, nagyon finom, egyszerűen elkészíthető, pár hozzávalós. A tésztája könnyen kezelhető, olyan kellemes tapintású, amikor összegyúrjuk és kinyújtjuk. Több hasonló receptem is van már ... |
Tovább... |
Brokkolis-gombás lencsefasírt, sós granola, szendvicsA hétvégén készült a lencsefasírt. Az itthoni zöldségekből került bele, amit éppen a hűtőben találtam. Nagyon finom lett, ráadásul vegán (nincs benne tejtermék és tojás sem). Ma ebédre egy gyors szendvics készült a maradék ... |
Tovább... |
Mascarponés tonhalkrémmel töltött sült kápiaHetente többször készítek reggelire, vacsorára valamilyen kenyérre kenhető kencét. Most a tonhalkrém a sláger nálam, ami azért is érdekes, mert én nem szeretem a halakat. Egy kellemetlen élmény miatt ... |
Tovább... |
Tavaszi zöldséges rizs sütőben sütve 116/2.Íme a hagyományosabb zöldséges rizses étel, ami ősszel is elkészíthető, legfeljebb spárga nélkül. Jó étvágyat! ... |
Tovább... |
Fügés bruschettaÍnyenceknek :) Én imádom a fügét, igyekszem is enni ilyenkor, mikor szezonja van :) ... |
Tovább... |
Sütőtökös kenyér sós karamellöntettelItt van újra a sütőtökszezon! Én már nagyon vártam. :) Ti hogy vagytok ezzel? ... |
Tovább... |
Cukkinis sajtropogósSzerencsére idén is csodás cukkini termésünk volt a kertben. Sokszor igencsak fejtörést okozott, hogy a hagyományos és megszokott fogásokon túl milyen formában kerüljön az asztalra. Most egy olyan ... |
Tovább... |
Tekercs piramis (paleo)Hozzávalók: a sárga piskótához: ... |
Tovább... |
Tárkonyos raguleves sajtpuffanccsal (paleo)Erika sajtos muffinjai adták az ötletet az egyik ebédünkhöz. Jó kis ragulevessel komplett fogássá vált. Nagyon finom a kettő ... |
Tovább... |
Mogyorókrémes tönkölyszelet |
Tovább... |
Mascarponés sós karamellás tortaCsaládi szülinapozás elengedhetetlen kelléke :) Az eredeti receptet itt találtam, viszont a saját jól bevált tésztámmal ... |
Tovább... |
Mac and cheeseHozzávalók: 20 dkg szarvacska- vagy pipe rigate tészta, 20 dkg vörös cheddar sajt, 5 dkg vaj, 2 dl tej, 2 evőkanál ... |
Tovább... |
Pirított nyúlcomb zöldek alatt sütveHozzávalók: 2 db nyúlcomb 1-2 tk. só, 1 tk. kurkuma, 1-2 szál rozmaring, 1-2 szál kakukkfű Nálam: 2 bögrényi maradék almás olívaolajas lila hagyma ... |
Tovább... |
MÉZES KRÉMESKarácsonyra már egy tuti finom és szépséges mézest akarok sütni! Ez sem lett rossz, de lesz ez még jobb is!!!! ... |
Tovább... |
MANDULÁS-KAKAÓS SZELETHozzávalók kb. 32 szelethez, 20 x 32 cm-es tepsihez: ... |
Tovább... |
Rakottkrumpli leves Bibimoni módraNagy korszakát éli manapság főételből levest készíteni. Én is kedvet kaptam hozzá és megalkottam a saját rakottkrumpli leves receptemet. ... |
Tovább... |
Sütőtökös piteSzofimat fogja örök hálám üldözni ezért a receptért... rengeteget átnéztem de kb mindegyik úgy kezdődött hogy 8 oz, 2 inch stb stb.... :) Végül jött a segítség és a tökéletes recept!! :) ... |
Tovább... |
Karamelles diós-almás pite.Beköszöntött az ősz, és vele együtt a gyümölcsös piték sütésének ideje is. Az omlós linzertésztára kerülhet pl. almás, körtés, birsalmás, esetleg sütőtökös töltelék is. Én most almás pitét sütöttem, melynek a ... |
Tovább... |
Csirkemell capresevagyis mozzarellával és friss bazsalikommal a la Fördős Zé..... igen, ez annyira jó recept, hogy kottából készült. Majdnem. Az egyéni ízlés azért benne van, mondjuk néhány százaléknyit eltértünk a recepttől. Duplán ... |
Tovább... |
Karalábéleves húsgombóccal és töltött sütőtökItt a hónap vége és ha csak egy 1 000 Forintos bankjegyet találsz a pénztárcádban, akkor ajánlom figyelmedbe ezt a bejegyzést. Amit garantálok, hogy pontos számokat, mennyiségeket és finom ételeket ajánlok a figyelmetekbe ennyi ... |
Tovább... |
TacoOlyan kis nemzetközi vagyok mostanában :D Ma is egy mexikói kajára támadt kedvem. A többiek meg beletörődnek :):) Amúgy meg elégedettek velem ez is biztos, mert ... |
Tovább... |
Szilvalekváros mákos krémesMa újra kezdetét veszi az idei őszi Segítsüti árverés. Mostani kampányunk támogatottja a Völgyzugolyház Alapítvány, mely sérült gyermekek szüleinek összefogásából jött ... |
Tovább... |